Korbasowy DwórRestauracja na co dzień i od Święta

W dniach 08.11 – 11.11 zapraszamy na przepyszną gęsinę i jesienne desery:

Danie główne

• Pieczone udo z gęsi, sos z czarną porzeczką, kopytka dyniowe, warzywa sous-vide
  79 zł
  
  
• Pierogi z gęsiną, emulsja azjatycka z imbirem
  45 zł

Deser

• Mono deser czekoladowy, szyszka z wiśniami i rumem
  32 zł
  
  
• Ekler, krem orzechowy, płynny karmel, lody waniliowe
  29 zł
  
  
• Dyniowe latte
  22 zł
  
  
• Wino czerwone wytrawne Primitivo Villa Schinosa
  10 cl – 18 zł

Tytuł projektu:

Dywersyfikacja działalności firmy BATI z regionu woj. śląskiego poprzez utworzenie marki Cafe by Korbasowy

Krótki opis projektu:

Przedmiotem projektu jest rozszerzenie działalności restauracji poprzez wprowadzenie nowej linii produktów pod marką „Cafe by Korbasowy”

Cel projektu:

Zwiększenie odporności i elastyczności operacyjnej w obliczu potencjalnych kryzysów poprzez dywersyfikację oferty oraz zwiększenie konkurencyjności firmy na rynku gastronomicznym.

Grupy docelowe:

klienci indywidualni, klient biznesowy, grupy zorganizowane, turyści

Wartość przedsięwzięcia: 797 925,02 zł

Wartość dofinansowania: 479 940,00 zł

Efekty projektu:

Rozszerzenie asortymentu oferowanych produktów, przyciągnięcie nowych klientów, zwiększenie przychodów i umocnienie marki restauracji na rynku lokalnym, a także wprowadzenie marki „Cafe by Korbasowy”

Zbliżają się Walentynki, a my przygotowaliśmy coś specjalnego dla par szukających niezapomnianej kolacji! W dniach od 13 do 15 lutego zapraszamy Was do naszej restauracji, aby skosztować wykwintnych dań z naszego specjalnego menu walentynkowego. Rozkoszujcie się romantyczną atmosferą i pysznymi potrawami, które z pewnością umilą Wam ten wyjątkowy wieczór. Zarezerwujcie już teraz stolik, aby zapewnić sobie miejsce na tę niezapomnianą kolację w Korbasowym Dworze!

Za oknem iście zimowa aura. Dlatego zapraszamy do nas na rozgrzewająca zimową herbatę.
W naszym ogrodzie zimowym dodatkowo można podziwiać widok za oknem :)

Tradycyjnie na weekend zapraszamy na coś słodkiego :)
U nas już pachnie świętami. Polecamy aromatyczną kawę w towarzystwie tarty z pomarańczą, kardamonem i nutką rumu.
Serdecznie zapraszamy!

Idealna na chłodne dni, rozgrzewająca tajska zupa Tomka z pierożkami. Zapraszamy!

Już od dzisiaj oprócz gęsiny zapraszamy na nowe desery!
Deser – szyszka z rozmarynem, kremem z orzecha laskowego i czekoladą. Naprawdę warto nas odwiedzić.
Rezerwacja stolików: 33 857 72 73

Tradycyjnie w piątek zapraszamy na rybę!
Tym razem Mateusz poleca sałatkę z kiszoną dynią i łososiem w sezamie :)

Dziś u nas piątkowe wesele! Wesele w tygodniu również może być wyjątkowe ❤

Zapraszamy na panierowaną polędwiczkę, ziemniaki z cebulką i sałatkę z pomidorem i kaparami.

Nasi kucharze zapraszają na letnią sałatkę z krewetkami, marchewką, burakiem, awokado i sosem na bazie pasty sezamowej.

Zapraszamy na polędwiczkę z dorsza w towarzystwie czarnej soczewicy. Piątkowa ryba musi być!

Zapraszamy na letnie smaki! Sałatka z wędzoną wołowiną, kiszonym kalafiorem, agrestem i dressingiem pomarańczowym :)

Czy Wam również piątek kojarzy się z bezmięsnym obiadem? Jeżeli tak zapraszamy na rybkę - okoń morski w kruszonce migdałowej, tagliatelle z ogórków i gnocchi :) Jednak jeżeli wolicie coś lżejszego proponujemy pieczonego bakłażana z kaszą kuskus, serem feta i suszonymi pomidorami. A dla ochłody lemoniada wg naszej receptury Puszczam oczko Zapraszamy!

zdjęcie @brodatyfotograf

Czerwiec obfitował w przyjęcia weselne. Serdecznie dziękujemy za zaufanie wszystkim Parom, którym mogliśmy towarzyszyć w tym wyjątkowym dniu! Jeżeli planujecie przyjęcie weselne, małe czy duże, zapraszamy do nas :) Na spotkaniu omówimy wszystkie szczegóły. Mamy jeszcze dostępne terminy na rok 2021 i 2022

Dziś proponujemy coś dla ochłody! Chłodnik brokułowy z chili, świeżą miętą i pestkami dyni. Do tego wegański :)

Słońce zachęca do spacerów! Korzystając z pogody zapraszamy na deser czekoladowy z sorbetem jagodowym! Rafał czeka na Państwa opinie :)

Drodzy Goście, już od dzisiaj zapraszamy nie tylko na nasz ogródek, ale również do środka! Czekamy na Was z nową kartą i oczywiście z piątkową rybką! Mateusz poleca sandacza z sosem szpinakowym, grillowanym kalafiorem i gnocchi buraczane. Palce lizać!

Od dziś Rafał poleca mus mango na białej czekoladzie z ciasteczkiem czekoladowym i cremeux z marakui.
Przypomnimy że nasz ogródek jest czynny codziennie od godziny 11:00.

Drodzy Goście! Bardzo długo na to czekaliśmy! Od 15 maja (sobota) możemy Państwa zaprosić do nas! Nasz taras i ogródek są do Państwa dyspozycji. Czeka na Was wiosenna karta, uśmiechnięci kelnerzy i wiele nowości. Równocześnie kończymy przygotowywanie zestawów dnia i zestawów rodzinnych, które dostępne były podczas zamknięcia restauracji. Nasi kelnerzy, którzy dostarczali dania w cateringu w końcu wracają do swojej ulubionej pracy.

Dziękujemy za wsparcie, które otrzymaliśmy od Państwa w tym trudnym czasie. Mamy nadzieję, że nadal będziemy się spotykać, tym razem u nas.

PS. Nadal istnieje możliwość zamawiania dań z karty z dowozem ;)

Serdecznie zapraszamy!

Pytacie Państwo o kaczkę – zatem jest! Pierś z kaczki w sosie teriyaki, z bambusem, groszkiem cukrowym, orzechami nerkowca i gnocchi. Czekamy na Państwa zamówienia codziennie w godzinach 11:00 – 16:30, a już niedługo również w naszym ogródku!

Sezon na truskawki uważamy za otwarty! Na majówkę polecamy tartę z paloną bezą, truskawkami i lemon curd.

Nie poddajemy się i nadal szukamy wiosny! Mateusz proponuje polędwiczkę wieprzową z sosem szpinakowym, gnocchi i kalarepką :)
Bardzo za Wami tęsknimy, ale wierzymy, że już niedługo wrócicie do nas! ;)

Weekend witamy na słodko! Polecamy eklera ze słonym karmelem! Jest pysznie :)

Za oknem zima, jednak w naszej kuchni królują wiosenne nastroje!
Rafał zaprasza na coś słodkiego, a my potwierdzamy, że jest pysznie!
Crème brûlée z musem karaibskim i marakują.
Chętnie przywieziemy.

Zielono nam :) Polecamy deser pistacjowy z nutą wiśni. Chętnie przywieziemy! :)

Przypominamy o możliwości zamówienia cateringu świątecznego! Tylko u nas specjalny deser wielkanocny przygotowany przez naszego cukiernika Rafała! Zamówienia przyjmujemy do 31 marca pod numerem telefonu 33 857 72 73, mailowo na adres: kontakt@korbasowydwor.pl oraz na Messengerze.
Zapraszamy!

Polecamy Państwu odrobinę optymizmu ze szczyptą dobrego smaku. W naszej karcie kolejna nowość: grillowana pierś z kurczaka (170 g) w towarzystwie sałatki z cukinii z kaparami i granatem oraz frytek z batatów. Zapraszamy!

Odkrywamy wiosenne smaki, proponując Państwu nowe danie, które na stałe zagości w wiosennej karcie.
Polecamy łososia w sosie holenderskim w towarzystwie grillowanych talarków ziemniaczanych i zielonych szparagów.

Aby ten dzień stał się wyjątkowy, zamiast tradycyjnych kwiatów i życzeń na ten weekend mamy dla wszystkich Kobiet (i nie tylko) propozycję menu:

1. Zupa krem z pomidorów i pieczonej papryki, guacamole, fenkuł
2. Sałatka z szynką parmeńską, awokado, parmezan, pomidorki koktajlowe, nerkowiec, granat, cykoria, oliwa truflowa, grzanki
3. Deser kokosowy — beza, marakuja, mascarpone

W dniach 5-8 marca zapraszamy do składania zamówień pod numerem telefonu 33 857 72 73

Działamy w godzinach 11:00 – 16:30

Weekend zbliża się dużymi krokami! Tym razem polecamy długo duszone gęsie pipki (żołądki gęsie) z knedlem i warzywami na ciepło.

Zamówienia pod nr telefonu 33 857 72 73

W ten weekend odsłaniamy dla Państwa skrawek naszej nowej karty wiosennej!
Żeberka wieprzowe w sosie BBQ, grillowane talarki ziemniaczane, purée z kapusty kiszonej z boczkiem, zielone sałaty.
Zamówienia można składać pod numerem tel. 33 857 72 73.
Dowozimy Wasze zamówienia do godziny 16:00.
Zapraszamy!

Pierogi są znane i lubiane na każdym zakątku Ziemi – także w Cieszynie!
Zapraszamy na niezwykłą, pierogową ucztę w dniach 16-23 lutego.
Dowozimy Wasze zamówienia do godziny 16:00.
Zamówienia można składać pod numerem tel. 33 857 72 73.

Zapraszamy na weekend pełen smaków miłości!
W dniach 12 – 14 luty polecamy wyjątkowe zestawy dla dwojga
Dowozimy Wasze zamówienia do godziny 18:00.
Romantyczna kolacja przy świecach w Waszym domu, ale z naszym menu!
Zamówienia można składać pod numerem  tel. 33 857 72 73

Na ten weekend polecamy zupę ramen z jajkiem, polędwicą, kiełkami fasoli mung. Oferta limitowana :)

W świątecznym nastroju polecamy coś na słodko – klasyczne tiramisu!
Rafał przygotowuje jeszcze inne słodkości, na razie więcej nie zdradzimy!
Zamówienia telefoniczne nr tel. 33 857 72 73

Tradycyjna gęsina na świętego Marcina. Pieczona w towarzystwie jabłek, a do tego kluseczki śląskie i czerwona kapusta na ciepło ze śliwkami. Oczywiście bez deseru się nie obejdzie, więc polecamy ciasto czekoladowe z musem mascarpone i sosem wiśniowym. Jak świętować to na całego!

Zamówienia pod telefonem 33 857 72 73

Również z dowozem

Nie możecie przyjść do nas na Waszą ulubiona bezę :( Ale beza może przyjechać do Was :)
Na dobry początek weekendu!

Zamówienia pod nr telefonu 33 857 72 73 w godzinach 10.00 – 16.00
#danianawynos #ratujgastronomie #deser #catering #dobrejedzenie

Zapraszamy na świeżo wyciskany sok z pomarańczy, ananasa i malin z dodatkiem imbiru. Ponadto zadbamy o dobry humor orzechowym deserem z musem jeżynowym w towarzystwie aromatycznej kawy z bitą śmietaną i cynamonem. Nasi uśmiechnięci kelnerzy czekają na Was!

Weekendowe zestawy obiadowe w cateringu dla rodziny! Ty zamawiasz, my dowozimy. Już za 109 zł / całość

Tytuł projektu:

Wzrost konkurencyjności firmy oraz wdrożenie zasad bezpieczeństwa w związku z SARS-CoV-2
poprzez innowacje, rozbudowę i rewitalizację restauracji

Cele projektu:

Celem projektu jest wzrost konkurencyjności przedsiębiorstwa oraz utrzymanie miejsc pracy dzięki
wdrożeniu innowacji (innowacja produktowa i procesowa) o regionalnej skali w praktykę gospodarczą
przedsiębiorstwa z branży gastronomicznej, mocno dotkniętej skutkami pandemii SARS-CoV-2.

Planowane efekty:

Dostosowanie się firmy do nowej rzeczywistości związanej z epidemią koronawirusa.

Wartość projektu: 1 048 463,39 PLN

Wkład Funduszy Europejskich: 721 595,22 PLN

Drodzy Goście! Nasza restauracja prowadzi również działalność cateringową :slightly_smiling_face: Przygotujemy dla Państwa mniejsze przyjęcia, wesela oraz firmowe bankiety.

Zapraszamy do kontaktu tel. 33 857 72 73

Pogoda zachęca do spacerów. Zapraszamy na nasz taras. Czeka na Państwa Paulina, która na dziś poleca tajską zupę rybną.

Zapraszamy na sernik z białą czekoladą i wiśniami na orzechowej kruszonce. Ktoś chętny? :)

Sezon letni w pełni, a my przyrządziliśmy dla Państwa mule na białym winie z czosnkiem oraz kurczaka w posypce paprykowej w towarzystwie boczniaków z warzywami na masełku oraz placka z blachy. Serdecznie zapraszamy!

Rafał wrócił do pracy. Zapraszamy na mus z białej czekolady z jabłkami w towarzystwie sorbetu gruszkowego i sosu cytrynowego z ginem :)

Weekend rozpoczynamy na słodko.
Zapraszamy na aksamitne brownie w towarzystwie lodów kokosowych.

Na Państwa życzenie rozszerzamy propozycje dań wegetariańskich. Zapraszamy na warzywne curry z selerem naciowym, papryką, orzechami ziemnymi i smażonym tofu!

Wiemy, że są wśród Was amatorzy pierogów. Na dziś dla odmiany, polecamy delikatne, oryginalne pielmieni z mięsem na emulsji kurkowej z fasolką edamame.

Jest piątek – jest rybka. Mateusz zaprasza na pstrąga, z dipem mascarpone z orzechami, w towarzystwie szpinakowych szpecli i marynowanego buraka. Serdecznie zapraszamy.

Zapraszamy na letnie spotkania ☀️

Jeżeli pogoda nie sprzyja spacerom, a masz ochotę na pyszne danie, zadzwoń do nas :)
Przywieziemy prosto do domu dania z naszej karty menu z 10% rabatem w godzinach 11:30 – 19:30!
Zamówienia telefoniczne: 33 857 72 73

Szanowni Goście!
Dzięki Państwa opiniom zostaliśmy wyróżnieni w konkursie Orły Branży Ślubnej 2020.

Nasze wieloletnie doświadczenie w organizacji wesel zaowocowało Państwa zaufaniem. Nasi pracownicy dokładają wszelkich starań aby w tym wyjątkowym dniu spełnić Państwa oczekiwania. Dziękujemy tym Młodym Parom, które już u nas zorganizowały swoje przyjęcie! Równocześnie zapraszamy kolejne! :)

Restauracja Korbasowy Dwór życzy Państwu zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych pełnych nadziei, miłości i optymizmu!

Drodzy Goście!
Na sobotę i niedzielę przygotowaliśmy dla Państwa niespodziankę. Oprócz dań obiadowych możecie zamówić również deser z dostawą do domu – beza z musem mascarpone i owocami idealna do popołudniowej kawy :) Ponadto prawdopodobnie nasza beza ma działanie antybakteryjne i antywirusowe, co prawda żadne badania tego nie udowodniły ale nie szkodzi spróbować :)

Zamówienia telefoniczne: 33 857 72 73
(minimum logistyczne 30 zł; płatność kartą lub blikiem)

Polecamy menu na weekend (21/22.03.2020):
- Rosół z makaronem i kluseczkami drobiowymi - 8 zł
- Krem z pomidorów z ryżem - 8 zł
- Żurek z jajkiem, pieczywo - 9 zł

- Wienner sznycel cielęcy, ziemniaki puree, mix zielonych sałat z vinegretem – 32 zł

- Poliki wołowe w sosie własnym, knedel, sałatka z czerwonej kapusty – 32 zł
- Rolada wołowa w sosie własnym, kluseczki śląskie, sałatka z czerwonej kapusty – 30 zł

- Kotlet de volaille z masełkiem, ziemniaki, surówka - 24 zł

- Placki ziemniaczane z gulaszem, ogórek - 20 zł

- Ser panierowany Camembert, pieczone ziemniaki, tatarska omaczka - 18 zł

- Sałatka Caesar z kurczakiem - 24 zł

- Pierogi ruskie/z mięsem (8 szt.) okraszone cebulką - 16 zł

W godzinach 11.00 – 15.00 dowozimy do domu klasyczne dania kuchni polskiej.
Zamówienia pod numerem telefonu 33 857 72 73.
(Minimum logistyczne 30 zł, płatność kartą, blikiem).

Drodzy Goście, nadal proponujemy Państwu dowóz dań do domu w godzinach 11.30 do 15.30 (minimum logistyczne 30 zł, możliwa płatność kartą).

Zamówienia pod nr tel. 604 245 024 lub 517 243 118

Na dziś nasi kucharze polecają:

• Żurek z jajkiem, pieczywo 9 zł
• Rosół z makaronem i kluseczkami drobiowymi 8 zł
• Kotlet de volaille z masełkiem, ziemniaki, surówka 24 zł
• Rolada wołowa w sosie własnym, kluski śląskie, modra kapusta 30 zł
• Placki ziemniaczane z gulaszem, ogórek 20 zł
• Pierogi ruskie/z mięsem (8szt.) Z cebulką 16 zł

Informujemy również, że wszystkie imprezy zarezerwowane w okresie zamknięcia restauracji mogą zostać zrealizowane w cateringu.

Zapraszamy na lunche do naszej restauracji :)
W godzinach 11.30 – 14.30 polecamy danie dnia – klasyczne zestawy obiadowe!
Serdecznie zapraszamy!

Serdecznie zapraszamy na wyjątkowy deser – tym razem coś innego „Makaronada” z kremem kokosowo–imbirowym i marakują.

Zapraszamy Państwa na tydzień z kuchnią meksykańską!
W dniach 24 luty do 1 marca w naszym menu zagoszczą meksykańskie przysmaki :)

Do naszego zespołu poszukujemy kucharza :)

Oczekiwania wobec kandydata:

• umiejętność pracy w zespole,
• mile widziane doświadczenie na stanowisku kucharz (produkcja deserów, zimnych zakąsek),
• zaangażowanie, sumienność, dokładność,
• książeczka sanepid.

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie,
• możliwość rozwoju zawodowego poprzez szkolenia,
• atrakcyjne wynagrodzenie,
• przyjazną atmosferę pracy.

Osoby zainteresowane proszone są o przesłanie CV na adres mailowy: kontakt@korbasowydwor.pl

Dzisiaj wyjątkowy dzień :) Zapraszamy na specjalne menu walentynkowe przez cały weekend!
Rafał przygotował dla Państwa wyśmienity deser :) Nie zdradzimy co jest w środku.. ;)

Rafał zaprasza na tartę z konfiturą wiśniową i musem cytrynowym.

Ktoś chętny na piątkową rybkę? Na dziś Mateusz poleca lucjana czerwonego – tej ryby jeszcze u nas nie było. To ryba występująca w atlantyckich, przybrzeżnych wodach USA oraz Zatoki Meksykańskiej. Średnio dorasta do 60 cm wielkości i ok. 4 kg wagi. Ze względu na smak ma zwolenników na całym świecie.

W dniach 27 stycznia - 02 lutego zapraszamy na tydzień kuchni amerykańskiej!

Polecamy:

• Zupa Clam Chauder z małżami
• Pikantna Jambalaya z kurczakiem, chorizo i warzywami
• Żeberka BBQ z frytkami i mixem sałat
• Klasyczny burger z wołowiną (antrykot) i frytkami

Dzień Babci i Dziadka w Restauracji Korbasowy Dwór :) Spraw radość swoim najbliższym i zaproś Babcię i Dziadka na wyjątkowy deser lub uroczysty obiad. Każdy Senior, który odwiedzi naszą restaurację w dniach 17.01.2020 (piątek) – 22.01.2020 (środa) zostanie obdarowany słodką niespodzianką!

Mateusz poleca polędwiczkę wieprzową w sosie z dodatkiem zielonego pieprzu w towarzystwie purée z selera. Jest pysznie, zapraszamy!

Serdecznie zapraszamy na zabawę Walentynkową w Korbasowym Dworze!
Nasi kucharze zadbają o Państwa doznania kulinarne, a do tańca porwie Państwa DJ Kristoof.

Start: 15 luty 2020 o 18:00

Rezerwacja stolików:

33 857  72 73

Sławek zaprasza na rozgrzewającą pikantną zupę Tom Kha w dwóch wersjach: z krewetkami lub kurczakiem.

W okresie Noworocznym restauracja czynna:

30. XII (poniedziałek) – 11.00 – 21.00

31. XII (Sylwester) – 11.00 – 18.00

01.I (Nowy Rok) – nieczynne

Szczęśliwego Nowego Roku!

Drodzy Goście, u nas już świątecznie! Mamy ostatnie terminy na firmowe spotkania wigilijkowe, serdecznie zapraszamy :)

Tradycyjnie w piątek zapraszamy na rybkę. Na dziś polecamy halibuta w sosie z dodatkiem nutki lawendy.

W ten weekend zdecydowanie króluje gęsina! Pieczone udko z gęsi z sosem z rokitnika w towarzystwie ravioli z dynią i miksem zielonych sałat.
Rezerwacja stolików: +48 33 857 72 73

Zbliża się dzień św. Marcina! Zaczynamy sezon na gęsinę. Na dziś polecamy aromatyczny rosół z gęsi z zielonym naleśnikiem!

W dniach 7 – 14 listopada zapraszamy na Tydzień z gęsiną Uśmiech Polecamy:

Rosół z gęsi z zielonym naleśnikiem

Duszone gęsie pipki w sosie własnym z grzybowym pęczotto

Noga z gęsi z sosem z rokitnika, ravioli dyniowe i mix zielonych sałat

Od dzisiaj nasza nowa karta menu! Serdecznie zapraszamy!

Rafał zaprasza na mus z mlecznej czekolady z wiśniami i kruchym ciastkiem z orzechami ziemnymi.

Zapraszamy na jesienny deser! Mus z białej czekolady z gruszką i becherovką podany z sorbetem gruszkowym :)

Od dnia 1 października restauracja czynna:

Poniedziałek – czwartek – 11.00 – 21.00

Piątek – sobota – 11.00 – 22.00

Niedziela – 11.00 – 20.00

Serdecznie zapraszamy

Zapraszamy na jesienny deser z białą czekoladą, cynamonem i żubrówką.

Piątek witamy rybą. Zapraszamy na halibuta w sosie z nutą lawendy.

Aromatyczny, duszony schab z sosem koniakowo-pieprzowym i jesienną sałatką z marynowaną dynią. Zapraszamy na obiad.

Zapraszamy na Zabawę Andrzejkową w dniu 30 listopada 2019 roku.
Do tańca porwie Państwa DJ Kristoof :)
Start: 19.00! Obowiązuje rezerwacja stolików!

Więcej informacji oraz rezerwacje pod nr telefonu: 33 857 72 73

Szkolimy się już niedługo jesień a z nią nowe smaki. Polecamy tartę czekoladową z gruszką.

Przyjęcie weselne w innym miejscu niż nasza restauracja? Catering też jest możliwy! Myślisz o przyjęciu weselnym w innym lokalu lub w plenerze, ale chciał(a)byś uraczyć swoich gości naszym menu? Skorzystaj z naszej oferty cateringowej!

Mateusz zaprasza na kurczaka z orzechową posypką w towarzystwie purée z dyni, z czarnym makaronem i warzywnym ratatouille.

Dziś Sławek zaprasza na smakowitego sandacza z pesto podanego na risotto z warzywami i delikatną posypką z prażonych migdałów.

Mimo że dzisiaj środa, u nas weselnie. Zapraszamy do organizacji przyjęcia weselnego w tygodniu :)

Zapraszamy na soczysty karczek w towarzystwie kurek, młodej kapusty zasmażanej i ziemniaczków.

Lato w pełni. Ręcznie robione pierogi z malinami i białą czekoladą polecają się na obiad :)

W tym tygodniu zapraszamy Państwa na pyszne, ręcznie robione pierogi w trzech smakach:

• z boczkiem smażone na maśle
• wegetariańskie z botwinką, białym serem, rzodkiewką i kolendrą
• z malinami i białą czekoladą

Na dziś Darek zaprasza na łososia z tagliatelle i zielonymi warzywami (groszek, szparagi, brokuły).

Często pytacie Państwo o danie z plackami :) Dlatego dziś polecamy roladkę z kurczaka ze szpinakiem w sosie białe wino z plackami ziemniaczanymi!

Rafał zaprasza na deser – czekolada i śliwki, dla nas idealne połączenie. Ktoś chętny?

Lato kusi bogactwem owoców. Zapraszamy na krem waniliowy z musem z poziomek i malin, na górze orzechowa kruszonka. Jest pysznie!

Dzisiaj niespodzianka! Jeden piątek – dwie ryby! Makrela z ziemniakami z parmezanem, czy halibut z risotto z kurkami i szpinakiem? Zapraszamy!

Upał nie odpuszcza! U nas na szczęście działa klimatyzacja. Na dziś polecamy schab z kością, gnocchi z bobem i purée z cebuli. Dla ochłody lemoniada. Zapraszamy!

Za nami najdłuższy dzień w roku! Ten dzień był początkiem wspólnej drogi Pani Eweliny i Pana Jakuba. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego wydarzenia.

Rafał zaprasza na truskawkową panna cotte z musem z marakui i białą czekoladą. Jest pysznie! :)

Zapraszamy na roladkę z perłowym kuskus i grzybami w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki au gratin i młoda kapusta zasmażana.

W końcu świeci słońce. Zapraszamy na sandacza z risotto z kurkami i zielonymi szparagami.

Tradycyjnie piątkowa rybka :) Mateusz zaprasza na pstrąga łososiowego w towarzystwie risotto z zielonymi szparagami! Polecamy.

Zbliża się wyjątkowy dzień, Dzień Matki! Jeżeli nie masz pomysłu na prezent, podaruj swojej Mamie odrobinę wolnego czasu. Voucher podarunkowy jest ważny 3 miesiące od daty wystawienia. Serdecznie zapraszamy.

Rafał zaprasza na wiosenną tartę z truskawkami, rabarbarem i kremem waniliowym. Idealna na deser niezależnie od pogody.

Kolejna propozycje w ramach Riesling Weeks :) Roladka cielęca z zielonymi szparagami, purée ziemniaczane z pieczonym czosnkiem, lasagne z cukinii i lody pomidorowe! Tego trzeba spróbować! Do dania polecamy kieliszek wina Riesling Barth!

W ramach Riesling Weeks zapraszamy Państwa na kieliszek wytrawnego Rieslinga, który idealnie komponuje się ze szparagami. Mateusz poleca sałatkę z krewetkami, zielonymi szparagami, truskawkami i serem Bursztyn.

Pierwszy chłodnik w tym sezonie z pomidorów z jajkiem i szynką sereno. Zapraszamy! :)

Zapraszamy na soczyste żeberka BBQ, z ziemniaczkami i sałatką z kiszonego ogórka :)

Drodzy goście, informujemy, że w okresie Świąt Wielkanocnych nasza restauracja będzie czynna w następujących godzinach:

19. IV (Piątek) – 11.00 – 17.00
20.IV (Sobota) – Nieczynne
21.IV (Niedziela) – Nieczynne
22. IV (Poniedziałek) – 11.00 – 20.00

Zapraszamy na tydzień kuchni tajskiej (8 – 12 kwiecień)

W naszej ofercie:

• Zupa wege z pieczoną dynią, ciecierzycą i świeżym szpinakiem
• Bulion z pikantną polędwicą wołową i makaronem ryżowym
• Łosoś po tajsku z makaronem tagliatelle i zielonymi szparagami
• Kurczak curry z warzywami, mleczkiem kokosowym i perłowym kuskus

Zapraszamy na wyjątkowy weekendowy deser :) Tym razem tarta czekoladowa z owocami, kremem kokosowym i czekoladowym i lodami waniliowymi :) Idealna na wiosenne popołudnie!

Mateusz zaprasza na polędwiczkę wieprzową owiniętą boczkiem z czarną soczewicą i warzywami julienne.

Rafał zaprasza na przepyszny deser czekoladowy z malinami! :)

Yash zaprasza na łososia po tajsku, pyszny i bardzo pikantny.

Rafał zaprasza na wiosenny deser, tarta z owocami, kremem waniliowym i musem truskawkowym. Jest pysznie!

Mateusz poleca na dziś rybkę. Dorada z pieca z czarną soczewicą i grillowanymi warzywami. Serdecznie zapraszamy.

Na dziś polecamy chrupiący makaron po tajsku z kawałkami polędwicy wołowej i warzywami.

Dziś dla odmiany Rafał zaprasza na deser. Połączenie pistacji, limonki, czekolady i orzechów. Zapraszamy!

Na wiosnę trzeba jeszcze trochę poczekać. Polecamy rozgrzewający krem z batatów i dyni z odrobiną chili.

Piątek, piąteczek, piątunio to i rybka musi być.
Mateusz poleca dorsza w pieprzowej panierce w towarzystwie purée z batatów. Nie tylko dla Pań!

Czekolada kusi smakiem i zapachem, niewątpliwie poprawia nastrój. Zapraszamy na czekoladowego fondanta z domowymi lodami jogurtowo–limonkowymi. Jest pysznie!

Na dziś polecamy polędwiczkę wieprzową w zielonej, wiosennej dekoracji. W towarzystwie ziemniaków au gratine i sałatki z buraków komponuje się idealnie. Zapraszamy!

Słoneczko zachęca do spacerów. U nas dziś też na słodko, ale zamiast pączka zapraszamy na deser kawowy z mascarpone i chrupiącym ciasteczkiem.

Mateusz zaprasza do Korbasowego Dworu na łososia z warzywami po tajsku i ziemniakami purée z dodatkiem wasabi. Pychotka :)

W dniach 14 – 17 luty serdecznie zapraszamy na specjalne menu walentynkowe. Nasi kucharze zadbają o Państwa podniebienia, a obsługa dołoży wszelkich starań aby czuli się Państwo u nas wyjątkowo. Rezerwacja stolików: +48 33 857 72 73

Tradycyjnie zapraszamy na piątkową rybkę – dorada z pieca z czarną soczewicą i warzywami julienne na ciepło.

Pogoda zachęca do spacerów! Głodnych zapraszamy na roladkę z kurczaka z cukinią, serem lazur serwowaną z placuszkami ziemniaczanymi i szpinakiem na ciepło.

Kolejny piątek :) Tym razem mamy dla Państwa coś zupełnie nowego. Mateusz poleca stek z tuńczyka na puree z kalafiora, z kaszą gryczaną z grzybami i lubczykiem oraz pieczonym pomidorem z parmezanem :) Zapraszamy!

Temperatura niezmiennie na minusie! Tym bardziej zapraszamy na aromatyczną i rozgrzewającą zupę z makaronem ryżowym i marynowanym rostbefem. Wiecie już, jak wygląda talerz — czas skosztować zupę!

Piątek zapowiada początek weekendu. Rafał zaprasza na okonia morskiego z pieczonymi talarkami ziemniaczanymi oraz warzywami z patelni (szpinak, dynia, pieczarki, fenkuł). My już próbowaliśmy.

Zapraszamy na amerykańskie smaki w Cieszynie! Polecamy oryginalnego burgera z wołowiną, awokado, pomidorami i rukolą.

Sławek zaprasza na długo duszone gęsie pipki (gęsie żołądki) w delikatnym sosie, podane z gnocchi i burakami na ciepło! A na deser polecamy gorącą czekoladę z ciastem bananowym!

Zima nie odpuszcza! Zmarzniętych zapraszamy na rozgrzewającą zupę orientalną z kawałkami kurczaka.

Na przekór mrozom zapraszamy na zdecydowanie cieplejsze smaki. Na dziś polecamy kurczaka po marokańsku, z perłowym kuskusem, morelami, koprem włoskim!

Witamy w Nowym Roku! Po krótkiej przerwie zapraszamy do nas! Na pierogi – tym razem ze szpinakiem, dynią i gorgonzolą; panierowane z sosem czosnkowym!

Dziś dla odmiany nie rybka, a deser. Mateusz zaprasza na tiramisu – pyszne, delikatne! Miła odmiana po świątecznych piernikach i makowcach.

W okresie świątecznym restauracja czynna:

23. XII (niedziela) – 11.00 – 18.00

24. XII (Wigilia) – nieczynne

25. XII (Boże Narodzenie) – nieczynne

26. XII (II Dzień Świąt) – 11.00 – 20.00

Drodzy Goście! W dniu 7 grudnia (piątek) nasz lokal jest zarezerwowany w całości (wigilijki firmowe). Zapraszamy w sobotę :)

Szanowni goście, mamy grudzień... miesiąc magiczny, świąteczny, wyjątkowy. Jak co roku, nie mogło zabraknąć u nas pięknego, świątecznego wystroju wnętrza restauracji :) Zapraszamy!

Czekolada zachwyca niezależnie od pory roku. Aromatyczny fondant czekoladowy z lodami waniliowymi kusi smakiem! Zapraszamy!

Dziś tradycyjnie rybka – gotowany dorsz, delikatny i soczysty z babką ziemniaczaną z rozmarynem, fasolką edamame i maślanym sosem z omułkami. Mateusz zaprasza!

Mateusz zaprasza na polędwicę wołową z sosem z zielonego pieprzu, z kaparami, panierowane ziemniaki i lasagne z warzyw. Polecamy!

Zima zbliża się do nas małymi krokami... Wszystkich zmarzniętych zapraszamy na rozgrzewającą herbatę z imbirem, goździkami, pomarańczą i sokiem malinowym! :)

Na dziś Sławek poleca polędwiczkę wieprzową z sosem kurkowym, kopytkami na maśle i sałatką z rukoli :)

Na Państwa życzenie wracamy z sandaczem :) z delikatnym sosem porowym, ziemniaczkami puree i warzywami z patelni :)

Polecamy na dziś soczyste eskalopki cielęce z truflowymi ziemniakami, zielonymi szparagami i chipsami z jarmużu :) Zapraszamy!

Jest piątek, jest rybka :) Sławek zaprasza na łososia teriyaki z warzywami i perłowym kuskus!

Tydzień z gęsiną uważamy za otwarty! Zapraszamy na regionalną przystawkę – gęsie pipki (żołądki) długo duszone na puree z kalafiora! Rezerwacja stolików pod numerem telefonu: 33 857 72 73.

Tydzień z gęsiną! W dniach 10.11 – 18.11 zapraszamy na degustację dań z gęsiny:

1. Przystawka: Gęsie pipki w delikatnej emulsji maślanej
2. Zupa: Rosół na gęsinie z ravioli
3. Danie główne: Udo gęsie (confi) w sosie wiśniowym podane z kopytkami bazyliowymi i pieczoną pietruszką

Czekamy na Państwa! :)

Sławek zaprasza na cielęcinę z kurkami i pieczarkami oraz kopytkami smażonymi na maśle :)

Chętni na krewetki? Zapraszamy na krewetki w towarzystwie awokado, pomidorów, czosnku, chili i białego wina.

Zapraszamy na roladkę cielęcą ze szpinakiem, z delikatnym sosem tymiankowym i plackami ziemniaczanymi z blachy!

Rafał Boiko dzisiaj kusi słodkościami. Zapraszamy na eklera z kremem słony karmel i musem śliwkowym!

Darek Kuk poleca rybkę. Sałatka z okoniem morskim, jajkiem, awokado i delikatnym dresingiem. Życzymy smacznego! :)

Mateusz zaprasza na grillowaną pierś z kurczaka z makaronem i puree z kasztanów! Dla nas pycha :)

Już jest! Ogromna dynia wyhodowana specjalnie dla nas! Krasnale mają swój skarb :)

W Międzynarodowym Dniu Kawy zapraszamy do nas! Michał Lapczyk poleca kawę po karaibsku oraz kawę pomarańczową :)

Wracamy z piątkową rybką :) Dzisiaj zapraszamy na łososia z kaszą pęczak, z burakami i purée z brokułów. Jak zawsze pysznie i kolorowo!

Za oknem czuć jesień. Wpisując się w porę roku zapraszamy na gęś! W delikatnym sosie wiśniowym, z kopytkami bazyliowymi i pieczoną pietruszką!

Dziś polecamy delikatną polędwiczkę wieprzową sous-vide w sosie grzybowym podaną z kopytkami i czerwoną kapustą ze śliwką. Zapraszamy!

Kaczka to nasza specjalność :) Pierogi z delikatnym farszem z kaczki z emulsją żurawinową. Serdecznie zapraszamy!

Nasi kucharze szukając inspiracji trafili na policzki z dzika. Kruche i delikatne! Z kaszą pęczak, grzybami i purée z dyni tworzą cudowną całość! Zapraszamy do nas! Rezerwacje pod nr tel.: 33 857 72 73

Mateusz zaprasza na dorsza w nowym wydaniu, z pieczoną dynią, pieczarkami, czarnym makaronem i sosem ze skorupiaków :)

Zapraszamy na smakowitą roladkę z kurczaka z cukinią i lazurem owiniętą w płatek boczku podaną z delikatnym purée ziemniaczanym i sałatką z buraka i rukoli :)

Pstrąg z górskiego potoku w papilocie, kartofle w mundurku z pysznym dipem i warzywa z patelni. Wszystko w sam raz na letnie obiad. Korbasowy zaprasza! :)

Sławek zaprasza na cielęcą roladkę z kurkami podaną na sosie z suszonych pomidorów z dodatkiem kremowego purée z młodych ziemniaczków z parmezanem, a pikanterii daniu dodają karmelizowane buraczki :)

Smakowita tarta serowa zapieczona z warzywami, a do tego młode ziemniaczki na masełku i soczysta roladka z kurczaka ze szpinakiem na sosie red curry. Mateusz, Sławek i Darek zapraszają! :)

Pytacie Państwo o sandacza :) Zatem dziś, podobnie jak przed tygodniem, również sandacz! Tym razem w wersji Irka. Zapraszamy!

Na upał najlepszy chłodnik! Tym razem z pieczonego buraka z serem lazur i uwaga! Z lodami truskawkowymi :) Mateusz zaprasza.

Jest piątek, jest rybka! Mateusz zaprasza na sandacza z patelni, z musem z zielonego ogórka, cukinią, pieczarkami i ziemniakami w trochę innej odsłonie :)

Irek wrócił z urlopu i zaprasza Państwa na grillowaną pierś z kurczaka z cukinią, lekko pikantnym purée z dyni i ziemniaczkami :)

Brak pomysłu na niedzielny obiad? Zapraszamy do nas! :) Rezerwacje stolików pod nr telefonu: 33 857 – 72 – 73

W upalne dni polecamy coś lekkiego! Na dziś sałatka z dorszem, perłowym kuskusem i miętą z dressingiem miodowo – cytrynowym :)

Temperatura nie daje za wygraną. Dla ochłody Mateusz proponuje chłodnik z kawałkami cielęciny na kwasie chlebowym. Zapraszamy!

Upał nie odpuszcza. Darek zaprasza na lekką sałatkę z czarną soczewicą, marynowanym kurczakiem i warzywami z patelni z tymiankiem :) Pragnienie idealnie ugasi lane piwo bezalkoholowe Birell! Polecamy!

Dzisiaj mamy dla Was lekko pikantny makaron po tajsku z krewetkami. Zapraszamy!

Lato w pełni! Darek zaprasza na polędwiczkę wieprzową z grillowaną cukinią i marchewką oraz purée z białych warzyw :)

Tego jeszcze nie było! Mateusz zaprasza na żabnicę z tagliatelle z bobem i kurkami.

Mimo deszczowej pogody u nas lato :) Rafał zaprasza na sernik z jeżynami na zimno.

Soczysta pierś z kaczki z malinami, purée z kalafiora, gnocchi ze szpinakiem i chrupiący burak. Mateusz zaprasza :)

A dziś dla odmiany nie rybka :) Grzegorz zaprasza na spaghetti carbonara z awokado w wersji z boczkiem lub z krewetkami.

Dzisiaj polecamy aptel strudel z miodem, orzechami i rodzynkami. Lody waniliowe, wakacje, niebo w ustach!

Rafał zaprasza na polędwiczkę wieprzową, kluski kładzione z tymiankiem w aromatycznym sosie serowym, rukola i pomidorki koktajlowe z oliwą pietruszkową. A dla ochłody Paulinka poleca lemoniadę arbuzową :)

Lato w pełni! Pełne smaków i kolorów. Zapraszamy na krem z kukurydzy z nutką chili i świeżego imbiru.
Na dodatek pierogi z truskawkami lub z jagodami. Ktoś chętny? :)

Piątek bez ryby? Nie ma szans! Sławek poleca sandacza z aromatycznym purée z tymiankiem, porem i kolorową papryką.

Zapraszamy na krem z batatów z mleczkiem kokosowym i nutką chili, a na deser Mateusz poleca tartę z malinami. Serdecznie zapraszamy :)

Rafał poleca roladkę z cielęciny z borowikami i młodą kapustą, grillowana cukinia i gnocchi :)

Zapraszamy na aromatycznego królika z sosem musztardowym, do tego gnocchi i młoda kapusta z kurkami :)

Nasza nowa karta menu już od dzisiaj :) Zapraszamy!

Rafał Boiko poleca delikatną bezę z nutą limonki , białą czekoladą i truskawkami :)

Zapraszamy na lekki deser jogurtowo-truskawkowy z miodową granolą, a do tego espresso na tarasie w promieniach słońca :)

Szparagi! Dziś w towarzystwie aksamitnego tagliatelle z pomidorami koktajlowymi i polędwica wołowa. Zaprasza Yash i Mateusz :)

Dla spragnionych Gości polecamy nowość - nasza wyjątkowa mrożona herbata! Marzena Szmyła zaprasza :)

W dniu dzisiejszym nasz taras jest do Państwa dyspozycji :) Na piątek tradycyjnie proponujemy rybkę - dorsz z czarną soczewicą, marynowanym ogórkiem i młodą marchewką.

Można do nas przyjechać na pyszny obiad, dysponujemy również parkingiem dla helikopterów :)

Sezon szparagowy w pełni! Zapraszamy na szparagi grillowane z szynką parmeńską i pieczonymi ziemniaczkami :)

Kochani, dzisiaj rybka! Tym razem jest to delikatny łosoś w towarzystwie palonych ziemniaków i spaghetti z cukinii. Smacznego!

Zapraszamy na polędwiczkę wieprzową w zielonym przybraniu, z delikatnym musem z czerwonej kapusty :)

W piątek nie może zabraknąć rybki! Dzisiaj jest to halibut z ryżem, kurkami i szpinakiem. Zapraszamy!

Mateusz zaprasza na steka ribeye z białymi szparagami :) Jest smacznie!

Z czym Wam się kojarzy piątek? Z rybą? To świetnie, zapraszamy do nas – dziś pyszna dorada z palonymi ziemniakami i warzywnym spaghetti :)

Zapraszamy na dania z grilla! Krewetki, dorada, karczek BBQ, steki rib eye i warzywa z wooka, a w powietrzu unoszą się cudowne aromaty :) Zapraszamy na taras!

Zapraszamy na pyszną tartaletkę z musem z rabarbaru i polskich truskawek :)

Birell, lane piwo bezalkoholowe

Tego u nas jeszcze nie było! Przegrzebki na musie z kalafiora albo okoń morski z wiosenną sałatką z rabarbarem i botwinką. Mateusz zaprasza :)

Wiosenne inspiracje Mateusza  – Panna Cotta z trawą żubrową i lodami  z sokiem z granatów :)

Mateusz i Irek zapraszają dziś na kotleta z kostką jak to dawniej bywało. A do niego wiosna na talerzu młoda kapusta i zielone szparagi z aromatycznym pęczakiem.

Pogoda zachęca do spacerów. Marzena Szmyła i Sylwester Ochman zapraszają na orzeźwiające frappe! :)

Piątkowa ryba czy wiosenna sałatka? Rafał Boiko i Darek Kuk zapraszają!

Lekka sałatka z łososiem, jajkiem i sosem z orzeszkami piniowymi. Grzegorz i Rafał zapraszają, a Marzenka powita Państwa pięknym i porcją świeżo wyciskanych soków :)

Tradycyjnie, nie znaczy nudno! Tym razem w roli głównej karczek – duszony z cebulką, puree ziemniaczane z zielonym groszkiem :)

A dzisiaj może udko z kaczki? Z sosem śliwkowym? Paulina bardzo poleca :)

Taką roladę ze schabu z oscypkiem, czipsami z batatów i miksem zielonych sałat można dziś u nas zjeść na tarasie w promieniach wiosennego słoneczka. Zapraszamy!

Dzisiaj Darek i Irek zapraszają na roladę z kurczaka z warzywami, purée z zielonego groszku i ziemniaczkami cryspy!

Święta, święta i po świętach. Mateusz zaprasza na wiosenny krem z porów z wędzonym łososiem i delikatnym musem ze szczypiorkiem. Na przystawkę polecamy Carpaccio z suma że świeżym ogórkiem.

Rafał poczuł wiosnę! Na dzisiaj kaczka z purée z kukurydzy, sos z nutką pomarańczy i chipsy z topinambura. Koniecznie trzeba spróbować!

Bardzo polubiliśmy piątkowe rybki! Dzisiaj Rafał zaprasza na polędwicę z dorsza z szynką parmeńską, ziemniaki au gratin, puree z selera, brokuły z migdałami. Palce lizać :)

Kochani, dziś polecamy gorąco polędwiczkę wieprzową w trochę innej wersji. Ktoś chętny? Warto spróbować! Nowe doznania smakowe czekają na odkrycie!

Zapraszamy na piątkowa rybkę! W tym tygodniu jest to halibut z patelni na risotto z kurkami i szparagami z purée z papryki i aromatycznego tymianku. Smacznego! :)

Nasi kelnerzy Michał i Sylwester wzięli udział w Ogólnopolskich Mistrzostwach Kelnerów i stanęli na podium! :D Gratulujemy!

Na piątek polecamy łososia z kolorowymi warzywami: cukinia, papryka️, ciecierzyca, szpinak, seler naciowy i purée z dyni.

Zapraszamy na pyszny sok z granatu! Granat zwany owocem życia wspomaga odchudzanie, spowalnia proces starzenia, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca i redukuje stres :) Warto zadbać o siebie!

Dla kogo śledzik w śmietanie? A może wolicie w oleju? Czekamy na Was :)

Kochani, tym razem sałatka z dużą ilością witamin i soczystą piersią z kaczki. Zapraszamy!

Kochani, zapraszamy na rozgrzewające  i sycące danie, w sam raz na zimowe chłody:

Roladka ze schabu z perłowym kuskus, sos Cafe de Paris i chipsy z batatów :)

Mateusz poleca dorsza z palonymi ziemniakami i puree z marchewki :)

Propozycja na środę: pierogi z bobem i nutką mięty. Pyszne! :)

Piątek zaczynamy od przystawki – ceviche z okonia morskiego z awokado, chili i kolendrą :)

Zapraszamy na nowe smaki :) Aksamitny łosoś z musem z zielonego groszku i spaghetti z cukinii, a na deser ekler z kremem waniliowym!

Uwielbiamy kaczkę. Dzisiaj Mateusz zaprasza na pierś z kaczki w delikatnym sosie figowym, z placuszkami z cukinii i ziołowym puree :) Naprawdę polecamy!

Nowy Rok witamy nowymi daniami :) Soczysta pierś z kurczaka w emulsji z zielonego pieprzu serwowana z gnocchi z szafranem i kalafiorem romanesco. Palce lizać!

A tak wyglądały nasze przygotowania do zabawy sylwestrowej :) Dziękujemy, że byliście z nami! Było fantastycznie.

Nasza ekipa gotowa na Święta! Marysia Klima, Łukasz Szperka, Ewa Lewandowska, Sylwester Ochman, Marzena Szymła, Michał Lapczyk

Za oknem zima. Zapraszamy na gorącą czekoladę z malinami i orzechami :) Idealna na rozgrzanie :)

Zapachniało cynamonem i pomarańczą!
Zrobiło się świątecznie w naszej restauracji :)

Tydzień z gęsiną! W dniach 4.11 – 12.11 zapraszamy na degustację dań z gęsiny

1. Przystawka: Pasztet z gęsi z konfiturą z czarnej porzeczki
2. Zupa: Rosół na gęsinie z kołdunami
3. Danie główne: Udo gęsie (confi) w sosie jeżynowym podane z krokietami ziemniaczanymi i musem z czerwonej kapusty z kawałkami dyni

Czekamy na Państwa :)

Dzisiaj tak klasycznie, rodzinnie, jeszcze w jesiennym nastroju :)
Zapraszamy na przepyszne rodzinne obiady. Na co dzień i od święta.

Dzisiaj w roli głównej dorsz :) Tym razem w cieście francuskim z warzywnym ratatouille :)

Za oknem rządzi jesień, a u nas w roli głównej grzyby! Mateusz zaprasza na roladkę z kurczaka z grzybami leśnymi w towarzystwie lasagne z cukinii z mozzarellą :) Od razu robi się cieplej! Zapraszamy!

Dzisiaj zapraszamy na polędwiczkę wieprzową smażoną na oliwie pistacjowej z warzywnym spaghetti i placuszkami ziemniaczanymi :)

Na dziś polecamy ragoût z jelenia z kurkami i aromatyczną skorzonerą.

Na pogodne i mniej pogodne dni zapraszamy na rodzinny obiad do naszej restauracji :) A dla odmiany policzki wołowe w sosie z aromatyczną czerwoną kapustą ze śliwami :)

Zapraszamy na piątkową rybkę – tym razem łosoś w delikatnym sosie z suszonymi pomidorami i tagliatelle :)

Kiedy inni czekają do listopada, u nas już jest! Zastępca Szefa Kuchni – Mateusz zaprasza Państwa na udo z gęsi w delikatnym jeżynowym sosie, chrupiące krokiety ziemniaczane i mus z czerwonej kapusty :)

W Cieszynie najwyraźniej rosną największe dynie :) Jedna z nich zawitała do naszej restauracji . Jest prawdziwa!
Zapraszamy również na aromatyczny, delikatny i pyszny krem z dyni z pestkami dyni.

Zapraszamy na Tydzień Golonki! W menu golonka faszerowana kaszą i grzybami, golonka gotowana z sosem imbirowo-anyżowym, golonka zapiekana pod ciastem francuskim i golonka z kością pieczona w piwie. Serdecznie zapraszamy! :)

Dzisiaj proponujemy dzwonek halibuta z pieca na tagliatelle z borowikami :) Serdecznie zapraszamy!

Kolejne jesienne smaki - tagliatelle z borowikami ;) Serdecznie zapraszamy! :)

Zapraszamy na piątkowa rybkę! Dorada z pieca na salsie śródziemnomorskiej z grzaneczkami. Kulinarne wspomnienie nadmorskich wakacji w Cieszynie :)

A dzisiaj królik w warzywnym ogródku (pure z dyni, pure z ziemniaków i gruszki, carpaccio z kiszonego ogórka),a do tego pyszny sos musztardowy. Zapraszamy na kolację :)

Szef kuchni poleca - soczysty kurczak w sosie koniakowym z duszonymi groszkiem :)

Dzisiaj nasi kucharze zapraszają na pyszną lasagne ze szpinakiem i kurczakiem. Dobre kalorie na początek Roku Szkolnego :)

Jesiennych smaków ciąg dalszy :) Zapraszamy na kaczkę w sosie śliwkowym z surówką z jabłka i orzechów. Palce lizać ;)

Zapachniało grzybami :) Polędwiczka wieprzowa w sosie z podgrzybków, z gratin z buraków, z kozim serem, ktoś chętny do spróbowania? :D

Nasz Szef Kuchni zaprasza na piątkową rybkę – tym razem halibut w sosie cytrynowo – miodowym z gorczycą w duecie z czarnym pappardelle ;)

Zapraszamy Państwa na Festiwal Pierogów! W dniach 25 – 27 sierpnia w naszej restauracji oprócz dań z karty menu będzie można posmakować pierogów w różnych smakach, wszystkie domowej roboty! :)

Okoń morski (labrax) na zielonym ziołowym musie z dyni i groszkiem podany z czarnym spaghetti. Eksplozja kolorów i różnorodność smaku dla podniebienia :)

Tradycyjnie w piątek powinna być rybka, ale tym razem mamy dla Państwa inną propozycję. Nasz Szef Kuchni zaprasza na regionalne smaki – pierogi z kaszanką serwowane z delikatnym sosem kurkowym! :)

Letnie smoothies! :) Do wyboru, do koloru: mango, wiśnia

Piątkowa rybka w nowej odsłonie – dorsz w płatkach migdałów podany ze smażonym szpinakiem i babką ziemniaczaną :) Palce lizać! Kto chętny?

Uff.. Na dzisiejsze upały najlepsza będzie mrożona kawa :) Zapraszamy!

Sezon na maliny w pełni! ;) Zapraszamy na wspaniały deser bezowy ze świeżymi owocami!

Kochani, zapraszamy na piątkową rybkę – tym razem pstrąg w papilocie z kartoflem, w mundurku z letnim dipem i fasolką szparagową :)

Kolejna odsłona przyjęcia weselnego w Korbasowym Dworze Tym razem zaufali nam Pani Patrycja i Pan Marek. Serdecznie dziękujemy! :)

Cóż za piękna pogoda :) Idealna na popołudniowy relaks. Zapraszamy na nowo otwarty taras, gdzie kawa smakuje inaczej ;)

Kochani, na upalne dni zapraszamy na hiszpański chłodnik z szynką i aromatycznymi grzankami z tepenadą :)

Dzisiaj na pyszną kawę Julius Meinl zaprasza Marzenka :)
Do kawy poleca aksamitny krem z sosem owocowym i nutką pomarańczy. Pyszne!

Po warsztatach kulinarnych z mistrzem Kurtem Schellerem pozostały nie tylko piękne wspomnienia, ale przede wszystkim niezapomniane smaki :) Zapraszamy do degustacji naszych nowych propozycji – kurczaka po marokańsku z morelami, orzechami, fenkułem i perłową kaszą kuskus. Na deser niepowtarzalne Nutki Mozarta -  kule marcepanowe zanurzone w sosie waniliowym!

Pragniemy zaproponować Państwu efekt naszego szkolenia z Mistrzem Kurtem Schellerem: azjatycka pikantna zupa z polędwicą wołową i kolendrą. Czekamy na Wasze opinie :)

Restauracja Korbasowy Dwór życzy Państwu zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych, świątecznej rodzinnej atmosfery oraz odpoczynku od codzienności.

Kochani, serdecznie zapraszamy do spróbowania naszego cieszyńskiego strudla z lodami cynamonowymi :)

Kaczka w nowej wiosennej odsłonie – z grillowanymi ziemniakami, zielonymi szparagami i sosem wiśniowym. Czekamy na Wasze opinie!

Zapraszamy na grillowaną pierś z kurczaka z sosem serowym, do tego pieczone ziemniaczki i panierowany kalafior. Palce lizać!

Dla zainteresowanych przyjęciem weselnym mamy ciekawą propozycję - wesele w tygodniu! Przyznajemy 5% rabat na konsumpcję, a do tego wino do obiadu gratis!

Walentynkowo w Korbasowm Dworze

Odwiedziła nas w Korbasowym Dworze pisarka pochodząca z Cieszyna — Halina Socha. Już od dziś można u nas kupić jej książkę pt. „Anielska Przystań”. Zapraszamy :)

Otrzymaliśmy certyfikat jakości portalu TripAdvisor. Wszystkim gościom bardzo serdecznie dziękujemy za zaufanie :)

Zapraszamy na piątkową rybę!
Tym razem polędwiczka z dorsza w sosie z rakami i aromatycznym ryżem z warzywami :)

Coś nowego, coś pysznego, coś soczystego i kolorowego...

Roladka z kurczaka z gorgonzolą, szpinakiem i szynką parmeńską podana z puree
z ziemniaków i sałatką z mandarynkami. Serdecznie zapraszamy!

W ten zimowy czas, serdecznie Państwa zapraszamy na rozgrzewającą zupę orientalną z kawałkami kurczaka, pędami bambusa i grzybami mun :)
Idealna na mroźne dni!

Co to była za noc! Tak prezentował się nasz bufet obfitości. Dziękujemy wszystkim gościom za wyśmienitą zabawę i zapraszamy ponownie za 12 miesięcy ;)

Późna jesień kusi nowymi smakami! Zapraszamy na nowe doznania smakowe - pyszny gulasz z sarny serwowany z kaszą pęczak z grzybami ;)

Jak to się powiada: "Na Św. Marcina najlepsza gęsina!" Dlatego zapraszamy Was na przepyszną nogę z gęsi z jabłkami oraz pierś z gęsi z gruszką w delikatnym i wyśmienitym sosie ;)

No i mamy weekend :) Warto uczcić to wyborną kolacją! U nas jesiennych smaków ciąg dalszy - polędwiczki wieprzowe w aksamitnym chrzanowym sosie, z wiejskimi ziemniaczkami i carpaccio z buraka :) palce lizać! :D

Zapraszamy na odkrycie nowych jesiennych smaków w naszej karcie – na dziś roladka z kurczaka z cukinią i serem lazur w sosie szpinakowym z wiejskimi ziemniaczkami i miksem sałat z sosem vinaigrette :) A na deser? Piernikowa panna cotta z sosem toffi ;)

No i zaczyna się jesień :)
Dlatego tym razem wesele w odsłonie jesiennej.
Wrzosy i delikatne fiolety tworzą niepowtarzalny wystrój. Sprawdźcie sami! :D

A oto prawdziwa ceremonia ślubna w Korbasowym Dworze :) przy ładnej pogodzie ceremonia może odbyć się również w plenerze. A potem? A potem wesele! Huczne i do białego rana :)

Serdecznie zapraszamy do organizacji przyjęcia weselnego w naszej restauracji. Zaufaj naszemu wieloletniemu doświadczeniu. Zadbamy o wszystkie, nawet najmniejsze szczegóły, aby właśnie TEN DZIEŃ był dla Was naprawdę wyjątkowy :)

A dzisiaj? Orientuj się! :) Zapraszamy na orientalną zupę z kurczakiem i krewetkami.

Jeszcze trochę i weekend! :D Zakończenie tygodnia i rozpoczęcie weekendu warto uczcić pysznym obiadem (lub kolacją) w postaci piątkowej rybki :) Dzisiaj to aromatyczny łosoś z warzywnym spaghetti i gratin ziemniaczanym :) Serdecznie zapraszamy!

Jest piękna letnia pogoda :) Z tej okazji zapraszamy na przepyszną letnią sałatkę z łososiem. W sam raz na piątkowy obiad ;)

Czas na wakacyjne smaki :) Zapraszamy na aromatyczne tagliatelle z owocami morza (krewetki, mule, kalmary). Pyszności! ;)

Już jutro nasz ulubiony dzień tygodnia - piątek :D Z tej okazji polecamy pstrąga "niespodziankę". Pyszny pomysł na zakończenie tygodnia i rozpoczęcie weekendu ;)

Dzisiaj coś na słodko - zapraszamy na pyszną tartę z kremem czekoladowym i świeżymi malinami :) W sam raz do kawy!

Wakacje? Jesteś jeszcze w mieście? Zapraszamy na letnią kolację do Korbasowego Dworu :) Dziś polecamy delikatną perliczkę w pomarańczach podaną z czarną soczewicą i szpinakiem. Do tego kufelek zimnego pilsnera lub domowa lemoniada ;)

Po wczorajszym meczu dobrze jest troszkę ochłonąć :) A na ochłodę nic nie działa lepiej od lodów ;) Serdecznie zapraszamy na pyszne śmietankowe lody z polskimi malinami :D

Zapowiada się słoneczna pogoda w Cieszynie :) Aż miło usiąść na tarasie i zjeść jakiś pyszny deser ... np. naszą waniliową chmurkę z malinami :) Serdecznie zapraszamy!

o już dzisiaj! Dzień Dziecka! Pamiętajcie, że może on mieć też swoją kulinarną stronę – zaproś Malucha na lody :) Wszystkiego najlepszego dla Dużych i Małych Dzieci!

Kochani, serdecznie zapraszamy na pyszną piątkową rybkę - sandacza z patelni z młodą duszoną marchewką, porami i ziemniaczkami. Wspaniała paleta smaków i kolorów :)

Z okazji zbliżającego się Dnia Matki wszystkim Mamom składamy najserdeczniejsze życzenia, wszelkiej pomyślności oraz pogody ducha! Z tej okazji serdecznie zapraszamy do naszej restauracji na pyszny domowy obiad :) Rezerwacja stolików tel. 33 857 72 73

No i doczekaliśmy się cudownej pogody :) A w te bardziej upalne dni zapraszamy na pyszny chłodnik litewski z jajkiem i szynką.

Mamy dla was wyśmienitą propozycję :)

Deser z domowym musli, świeżymi owocami i jogurtem. Pyszna i zdrowa dawka słodkich witamin.

Majówka zbliża się wielkimi krokami.

Z tej okazji zapraszamy na coś grillowanego, coś pysznego - pierś z kurczaka i karczek z domowym barbecue. Palce lizać!

Kulinarnego maratonu ciąg dalszy! Przedstawiamy wam stek Rib Eye podany z pure z selera i barbecue domowej roboty. Rozpływa się w ustach.

A teraz coś dla prawdziwych mężczyzn: Porcja wyśmienitej golonki po bawarsku pieczonej w piwie, a do tego... kufel zimnego piwa.

A tak wygląda pyszny i delikatny deser truskawkowy z musem z kiwi i mięty :) A już za chwilę kolejna porcja pyszności!

A oto i stek z sezonowej wołowiny podany z sosem bernaise i gratin ziemniaczanym - niepowtarzalny zapach i smak.

To już dziś, właśnie zaczynamy! Warsztaty kulinarne z mistrzem KURTEM SCHELLEREM. Będzie się działo, a zaczynamy od golonki i to w czterech rodzajach.

Wiosennych smaków ciąg dalszy... Dzisiaj proponujemy chrupiące pikantne krewetki na musie z zielonego jak wiosna groszku.

Pyszny, wiosenny obiad w Korbasowym Dworze: polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z kopytkami na młodziutkiej wiosennej kapustce. Serdecznie zapraszamy!

Kochani, serdecznie zapraszamy na kaczkę podaną na duszonym rabarbarze z sosem wiśniowym i grillowanym kartoflem :)Lekko kwaśna i pyszna zapowiedź kulinarnej wiosny.

Od dzisiaj w naszej restauracji dostępny jest Boeuf Stroganow z polędwicy wołowej. Pyszny i syty posiłek dla każdego :)

Zapraszamy wszystkie osoby, które biegają wokół Korbasowego Dworu w godzinach 18 - 21 na darmowy kubek wody mineralnej.
Zapraszamy wejściem od ogrodu. Powiadom biegających znajomych!

Poczuj smak wiosennej świeżości. Od dziś tylko u nas - tradycyjna austriacka lemoniada ziołowa Almdudler. Serdecznie zapraszamy!

Kochani, życzymy Wam zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych pełnych smaków i aromatów, oraz wielu radosnych chwil spędzonych w gronie rodziny i przyjaciół :)

Nasi kelnerzy zapraszają na orzeźwiające lemoniady: arbuzowa, ogórkowa i cytrynowo – miętowa :) Nasz taras jest do Waszej dyspozycji :)